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Café com Leite, veja os 5 tipos que você pode pedir no balcão

Selecionamos aqui 5 cafés com leite que você pode seguramente pedir no balcão.

Postado em 02/09/2020 às 10:13 |

(Foto: Reprodução)

No Risada's coffee de Pato Bragado, você encontra todas essas opções e inúmeras outras como lanches, bolos, sucos, etc.

1 – Café LATTE

Latte é uma bebida de café expresso, ou chocolate concentrado, com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo.

Latte é simplesmente “leite” em italiano. No Brasil, também é conhecido como “média”, e em Portugal como “galão”


2 – Café Pingado

Um copo de leite quente que recebe uma pequena quantidade de café, ou seja, somente um pingo de café.

Bebida bastante popular em botecos e padarias do Brasil e é, geralmente, servido no copo americano.


3 – Macciato

Caffè macchiato, também conhecido como espresso macchiato, é um café com leite típico italiano, consistindo num café expresso misturado com um pouco de leite quente com espuma.

Macchiato em italiano Macchiato significa "MANCHADO", dando referência à mancha de leite, no caffè macchiato.


4 – Café Expresso

Geralmente é servido na xícara de expresso e consiste em um expresso “manchado” com o creme (ou crema) do leite.

No Brasil, é conhecido também como “café com espuminha”. 

Muitos preferem tomar essa bebida, pois o creme do leite quebra um pouco o sabor intenso do expresso.


5 – Café Cappuccino

Cappuccino é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite.

Um cappuccino clássico, muito famoso no brasil consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. 

Variações populares do cappuccino como o café latte e o macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções. 

O uso de chocolate em pó no cappuccino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional.

Além da qualidade do café expresso, o elemento mais importante para a preparação do cappuccino é a textura e temperatura do leite. 

Em muitos lugares, baristas mais experientes criam desenhos e formas ao verter o leite vaporizado no café expresso, técnica conhecida como latte art.


Aproveite essas dicas e peça já o seu.

 Risada's coffee

Av. Continental esquina com Rua Maringá

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