No Risada's coffee de Pato Bragado, você encontra todas essas opções e inúmeras outras como lanches, bolos, sucos, etc.
1 – Café LATTE
Latte é uma bebida de café expresso, ou chocolate concentrado, com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo.
Latte é simplesmente “leite” em italiano. No Brasil, também é conhecido como “média”, e em Portugal como “galão”
2 – Café Pingado
Um copo de leite quente que recebe uma pequena quantidade de café, ou seja, somente um pingo de café.
Bebida bastante popular em botecos e padarias do Brasil e é, geralmente, servido no copo americano.
3 – Macciato
Caffè macchiato, também conhecido como espresso macchiato, é um café com leite típico italiano, consistindo num café expresso misturado com um pouco de leite quente com espuma.
Macchiato em italiano Macchiato significa "MANCHADO", dando referência à mancha de leite, no caffè macchiato.
4 – Café Expresso
Geralmente é servido na xícara de expresso e consiste em um expresso “manchado” com o creme (ou crema) do leite.
No Brasil, é conhecido também como “café com espuminha”.
Muitos preferem tomar essa bebida, pois o creme do leite quebra um pouco o sabor intenso do expresso.
5 – Café Cappuccino
Cappuccino é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite.
Um cappuccino clássico, muito famoso no brasil consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado.
Variações populares do cappuccino como o café latte e o macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções.
O uso de chocolate em pó no cappuccino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional.
Além da qualidade do café expresso, o elemento mais importante para a preparação do cappuccino é a textura e temperatura do leite.
Em muitos lugares, baristas mais experientes criam desenhos e formas ao verter o leite vaporizado no café expresso, técnica conhecida como latte art.
Aproveite essas dicas e peça já o seu.
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